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2019年头春薄荷塘与天门山的试喝,有兴趣就戳进来

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-10-17 14:26

今年的春茶进度会比去年稍微快点,去年这个时候大部分古树才发芽,今年这个时候很多地方古树茶已经开始采摘了。薄荷塘陆续做了几十公斤,然后天门山也是有几十公斤从老挝运过来。

三掌柜是一个非常有才华的年轻人,他喝了今年的两款新茶,薄荷塘与天门山,然后写了下面的测评。

需要强调的是,我们毕竟是商人的身份与立场,所以写的肯定是不够客观,大家请参考一下,或者满足一下大家对新茶的渴望吧。

需要强调的是,易武产区的古树茶基本都是轻揉捻,所以前期青味会比较重,到时候买茶的朋友都会附有同款茶样,请大家把茶样放在醒茶罐子里2-3天左右喝,会比较合适。

薄荷塘

新新新新鲜的2019年薄荷塘和国境之南头春散料样品已经少量到公司,俺已经提前帮大家尝过啦~

薄荷塘如今肩负易武之巅的盛名同时依然保持不俗的实力,初见头春第一拨散料时薄荷塘II类散料料散发浓郁的森林草果花香,冲泡后茶汤黄亮,晶莹纯净,洗茶时虽有明显的青气但依然掩盖不住其浓郁特殊的草果香气,顿时感觉这青味也难挡内心的期待感。

品饮薄荷塘是难得的享受,茶汤入口细腻滑如丝绸,浓甜饱满落口生甜,苦底一触即逝,辗转间感受到明显的清凉感往齿间和喉部乱窜,回甘直达喉部,并伴随明显的生津感,渐入佳境。

薄荷塘单单从品饮就能感受到其小微产区钟灵毓秀的生态环境,属于绝大多数人都能感受到其森林之味的好茶。好茶难得,有缘相遇时应好好珍惜。

国境之南

近几年天门山茶以易武新贵的身份跻进一线易武产区,国境之南头春散料条索纤长带墨绿色,青味也挡不住绵密的鲜甜花香,洗茶后汤色黄绿明亮,茶汤通透可观察到细密的绒毛。

品饮国境之南可以感知到透骨的鲜甜,茶汤丝滑伴随鲜甜花香直入口喉,微苦微涩迅速化开,舌面随即铺开鲜甜的回甘生津,山野气韵强劲,体感持续时间长,虽青味犹在但是新茶也把易武之阴柔体现得淋漓尽致。

天门山深藏于边境线上的原始森林秘境,从今年试饮情况来看茶品品质上乘,茶底鲜活油润,工艺良好无明显缺陷。

国境之南的阴柔鲜甜某种程度上代表我们对易武阴柔之极的理解,对于易武发烧友来说属于高潜力的收藏品。

小总结

这两个茶都属于具有高收藏潜力的好茶,并且自带扑鼻的青气,建议大家收到以后先试试品鉴装,然后存放2-3个月再拆饼品饮,到那时青气褪去茶品滋味会更好表现出来。好茶难得,但也不要贪杯噢!

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