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【临沧名山】梅子箐古茶园

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-03-24 12:11

梅子箐古茶园位于永德小勐统镇西北部的梅子箐村境内。村委会距镇机关驻地约11公里,距县城约60公里,下辖梅子箐、荨麻林、酸杷树(包寨、张家寨)、旧寨、大洼寨等七个自然村,13个村民小组,500余户2000余人,海拔990-2265米,年平均气温17度,年平均降雨量1319毫米,土壤类型为赤壤,PH值4.5-5.5.

梅子箐地处永德(老镇康)通往龙陵、芒市、瑞丽的古驿道,村里300年前就有零星茶树种植,清末宣统年开始规模化种植。整个梅子箐茶区茶园面积约1600亩,涉及梅子箐村及玉米株村,年产量约80吨。有大茶地、茶地洼子、锅底塘、绿荫塘、烂地垭口、土城山等茶园,其中,品质最好的核心片区当数锅底塘古茶园,面积百余亩,年产约5吨,茶园为喀斯特熔岩地貌,向阳背风,夹砂土地,周围植被为核桃树、红木树及杂木林。茶树品种为云南大叶种,乔木栽培型,有性系单行条植,种植密度250株/亩。最大树龄约300年,最大基围68cm,最大树高4.12m,最宽树幅3.8×4.5m,98%的茶树有台刈史。树龄80-120年。树姿半展开,叶长7-18cm,叶宽5-9cm,叶脉9-13对,叶色深绿,叶面隆起,叶缘微波,叶身背卷,叶质柔软,叶尖钝尖,叶齿锯齿形,芽叶肥壮黄绿色,茸毛多。花乳白色,花瓣5-6瓣,花冠直径1.9-2.2cm,结实性弱。采摘期3月中旬至10月下旬,适制红茶、绿茶、黄茶、白茶、普洱茶。

梅子箐古树晒青毛茶茶多酚类含量31%,咖啡碱3.3%,水浸出物44.1%。条索肥硕紧实,色泽墨绿尚润显毫,香气清香馥郁欠爽,滋味浓厚回甘,汤色绿黄明亮,叶底绿黄。梅子箐茶是永德县普洱茶的另一种风格,外观上条索颜色偏深、并不出众,入口却相当的清甜,苦涩远低于忙肺茶,而且新茶就带有淡淡的青梅香,转化后是甜甜的梅子味,极受大众的接受和喜爱。梅子箐的小微产区能做出来果香更加明显的茶,有的接近梨子味,有的接近芒果味。普洱茶中新茶就明显带有果香的挺少见的,究其原因,除了土壤的特殊性,不可复制的优越生态环境也是非常重要的因素之一。

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