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形似小雀嘴尖,传说中贡奉傣王的最高礼物,它究竟是什么茶?

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-06-01 09:55

茶,世界上最古老的健康之饮。

在西南边陲的景迈山,作为华夏上下五千年的文化符号之一,历经千年风霜的古茶树依旧屹立坚挺,枝繁叶茂。当布朗族茶祖岩冷用他的骁勇与豪气,带领布朗族人在景迈山植下第一棵茶苗,茶与人的故事,就此展开。

布朗人与他们的“腊”

据史料记载,布朗人是世界上最早的茶农,他们把茶称为“腊”。据布朗族先人说,“腊”(茶叶)是布朗族祖先在游猎生活时期在采摘野果、野菜活动中发现的“野茶”之一。

布朗祖先或许未曾想过,从他们与茶的相遇的第一天,这片神奇的树叶便与这个民族结下了不解之缘。随着布朗人对“腊”的认识的加深,他们对“腊“利用越来越广泛,需求量也越来越大。公元859年,“腊”的种植出现了较快的发展,从房屋周围种几棵开始不断向四周扩大,最后出现连片开垦,大面积种植的新阶段。

后来,布朗人把”腊”摘回来,通过锅炒、手揉、阳光晒干之后,放入小罐烤香,然后放水熬成汤来喝。这时期,茶成了布朗族人必不可少的日常饮料,不喝“腊”头就疼。布朗族中流传着这样一句话“上山不带饭可以,不带‘腊’不行”。

呈贡给傣王最高贵的礼物“腊古袖”

随着茶叶的传播,茶林热闹起来,越来越多的人慕名而来,涌进景迈山。而此时,商品意识也逐渐在布朗人的头脑中萌生,他们对茶园的保护意识越来越强烈。当时,进山买茶的人们绞尽脑汁要把茶籽带出山,而山里的人严密封锁,甚至不惜把茶籽煮熟,以确保茶叶的独特品质。

由于族人这种深入日常的对景迈山茶保护的意识,景迈山的茶千百年来,从未受到外界的侵扰,一直保留着自己独有的气质韵味。

无论在哪一个时代,芒景山上的茶都是布朗族的珍贵礼品。其中,采自景迈山古茶林里的一种普洱茶尤为独特,它被布朗人称为“腊古袖”,汉译过来是“小雀嘴尖茶”,因形似小雀的嘴尖而得名,原为少数民族呈贡给傣王最高贵的礼物。

小雀嘴尖茶对原料的选择极其严格,必须是景迈古茶园明前头拔一芽一叶初展的叶青原料制成。其外形似小雀嘴、汤色金黄透亮,滋味醇甜带兰花之香,茶汤细软、顺滑而饱满。

1950年,景迈山布朗族末代头人苏里亚作为边疆民族团结大会代表进京,参加中华人民共和国成立一周年观礼,他将精心准备的“小雀嘴尖茶”敬献给毛主席。

毛主席接见布朗族头人苏里亚

苏里亚当年背茶进京的物证成为一个民族的记忆

2008年,北京奥运会,用景迈山古树茶特制的“奥运国礼茶”被赠送给尊贵的各国元首,景迈山古树茶再一次惊艳地闯进世界人民的视线。

小雀嘴尖茶,是茶祖的恩赐,是神来的感悟,是布朗族最尊贵的茶礼。喝到它的人,穿透千年,一啜生风。它的神秘莫测,它的传奇一生,吸引着无数来来往往的爱茶人怀揣期待,心驰神往。直至今天,小雀嘴尖茶仍旧是不可多得的珍稀好茶,被世世代代爱茶人向往,赞叹,是无数爱茶人不断追逐的普洱茶高地。

景迈山,是孕育小雀嘴尖茶的茶之源,它赋予小雀嘴尖茶山的灵气,茶的韵致;与此同时,景迈小雀嘴尖茶也回赠这座古老的茶山更多故事和人文历史情怀。

澜沧古茶,依景迈山而建,以景迈茶见长,自品牌建立54年以来,出品的景迈生茶001等多款高品质景迈茶在市场上有口皆碑,树立了景迈茶的标杆,深受广大爱茶人喜爱。

景迈山001号作品

超半世纪与景迈山相惜相依,澜沧古茶深知景迈茶的迷人之处,并实实在在地将景迈茶的“花香蜜甜”与世界爱茶人分享。景迈山,孕育了澜沧古茶,景迈茶,见证着品牌的强大。

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