【2020茶产业纪实调研2】疫情后时代，茶行业加速步入转型升级“拐点”

2020年伊始，新冠肺炎疫情突如其来，打乱了人们的生活，也打乱了中国经济发展的脚步，就像经济学中著名的“黑天鹅事件”，许多行业都难以幸免，茶行业也不例外，也注定这场疫情将成为各个行业发展历史上非常重要的一个转折节点。

2月中下旬，在全国多地茶区陆续进入采摘期，虽然疫情给行业带来的影响是深入地，在各地茶叶市场逐渐复工营业之时，对2020年茶行业的走势研判；疫情过后茶产业将作出的改变；如何让茶行业在线上线下相结合的营销模式中更灵活的转换；于是，近期【亚太茶业】全媒体分别采访了全国各地近40家代表性茶企，并以求索“疫情下茶产业现状与发展”为核心，完成了这部约9000多字的《2020茶产业纪实调研》深度专题报道，甄选了其中最具代表性的内容，让我们看看疫情之下不同层面的茶人眼中的茶产业是怎么样的一个状况。

了解不同层面茶业人士对于疫情下茶行业发展动向看法，【亚太茶业】全媒体为您带来全新的行业解析。

疫情后时代，茶行业加速步入转型升级“拐点”

什么是“拐点”？

拐点（inflection point）原本是数学名词，拐点在数学上指改变曲线向上或向下方向的点，直观地说拐点是使切线穿越曲线的点（即曲线的凹凸分界点）。

图：来源网络

疫情是突发事件改变不了这一茶行业发展历史进程，只会加速历史进程。这一倒逼机制，将给整个茶行业的转型升级“提速”。茶行业经历了“疫情经济”的困顿，也终将得益于“疫情经济”带来的机遇。

极线上线下，紧密结合

首当其冲的是茶行业营销推广方式的转变。从原来100%的线下实操推广，转变为线下+线上两相结合的方式，开始重视和摸索线上招商、线上销售的可能，比如利用直播平台来做品牌招商会、新品介绍会等。山青花燃品牌创始人李钰认为：“由于此次电商在疫情期间起到了保险商品流动的重要功能，因此，更多茶企会注重线上的运营。”

山青花燃品牌创始人李钰

终端茶叶销售也将会更多的借助新技术、新媒介的力量，截止目前我们了解到巅茶、妙贡堂、传成、合和昌、双陈、本木古等都开始专注于经营自己的抖音、短视频、直播等线上平台，且效果尚可。

民众茶叶健康保健意识提升

经过这次疫情，茶行业的消费者的质量、数量、偏好都会发生改变，茶叶不仅是生活消费品，同时也是一种健康饮品，老百姓的健康保健意识得到了普遍的提升，“多喝茶有益提高身体免疫力”的观点将进一步被广大消费者认识与接受，进而刺激茶叶消费增长，特别是功能性茶类的消费者可能增加量比较多，比如陈皮类、白茶类。当然，俗话说“民以食为天”，食品安全，历来都是关系国计民生的大事，茶叶企业也需要进一步做好安全检测，赢得消费者的信任。

燕语茶业总经理王雷

燕语茶业总经理王雷认为：“疫情之后，茶叶标准化生产将更加规范，消费者对茶叶的安全性更加关注。保健功能性茶饮更加受到市场青睐。茶企应当严格保证茶品符合“零农残”食品级安全标准，开发出更多的兼具口感与保健功效的系列茶品，适应不同人群、不同节气的养生保健需求。”

一任天真品牌创始人李桂荣

一任天真品牌创始人李桂荣也表示：“疫情之后，茶行业会面临整顿，品质高的茶会越加突出，消费者对养生和健康功能的认知和需求将增强。”

智能化生产加工势在必行

进入二月中下旬，全国几个茶区陆续进入春茶采摘期，但由于疫情影响，采茶工人短缺的问题也显得很棘手，那么从人工采摘、生产加工、茶园管理这样的人工密集型操作慢慢向自动化、机械化、智能化转变也将成为趋势。

更加注重现金流

经过这次疫情后，大家对于现金流肯定会更加重视，重大决策和投入会更谨慎，部分人可能会因噎废食变得非常保守，这其实是不利于行业发展的。当然，真正有战略眼光的企业和大佬，实际上非但不会变得不敢投入，而是会更加快速精准投入潜力版块。

最后要说的是，这次疫情对茶行业的影响无疑是巨大的，疫情面前，无论茶农、茶商、茶客都无法置身事外。但是，这也加快了茶产业的自然淘汰，促使一些品质和信誉欠佳的茶生态体消亡，从而让茶产业去伪纯真；疫情下，只有正确认知危机并做出彻底改变的企业，通过自身升级、提升免疫力的企业，将会化危为机，成为强者。