2000年中茶6515生沱（富华定制）

之前小茶胡开汤过富华定制的砖茶和饼茶，今天开汤这一款富华定制的沱茶还是头一次，因为富华公司定制的产品系列中，沱茶本身是少之又少，所以我们一起来看看这一款沱茶表现如何吧。开汤之前，先介绍下富华公司：

80年代末，随着改革开放之风的蓄势，以深圳为代表的南方沿海城市成了我国改革开放的桥头堡。为向世人展示云南独特的大叶种茶，同时也为了获取更多的商机，云南茶叶进出口公司（中茶公司）深圳富华茶苑发展公司于1989年在深圳正式成立，由原云南茶叶进出口公司深圳富华茶苑、昆明茶厂、云南省茶业协会的加工技术人员、销售人员、茶艺及茶文化教师等技术骨干成组。  

香港及东南亚地区一直以来都是云南普洱茶的传统消费市场，而我们今天品饮到的云南普洱茶独特的品质风味就是在这些传统的消费市场所形成的。为了进一步拓展云南普洱茶在港、澳、台及东南亚地区的出口市场，同时也为了开拓广东地区的内贸市场。深圳富华经过几年的摸索和经营，一改过去云南多数茶业企业以原料及半成品为主的经营方式，通过了解和掌握消费市场对云南普洱茶的品质风味的要求，形成了以云南为生产基地，深圳为后熟陈化、仓储中转基地，产品以终端消费为主体的模式。深圳富华茶苑发展公司集加工、仓储、销售为一体，拓宽了出口市场，扩大了内销区域，在行内行外取得了良好的声誉并创造了较好的经济效益。

富华公司同云南茶叶进出口公司（中茶公司）定制出品过不少经典作品。

教大家一个比较简单的识别富华定制中茶产品的技巧：富华定制的产品，通常中茶标有12个“中”字包裹，常规的中茶标是8个“中”（下图图解）。

富华定制中茶标和常规中茶标图解

2000年中茶6515沱茶开汤

沱茶外观：沱形比较均匀，压的比较紧实，条索清晰较粗壮、仓储特别干净，色泽油亮。

茶汤色泽：栗红透亮，存放过程中逐步发生变化，茶汤有稠感。

香气表现：挂杯显花香和蜜香，茶香气转化过程中有保留，入口感好。

茶汤滋味：茶汤口感饱满，回甘生津快，入口后有明显层次感的变化，已经察觉不到任何苦和涩，毕竟年份在这里，转化的比较好。

茶叶叶底：叶底成褐色，柔韧有亮度，富有弹性，叶底肥厚，颜色比较均一。

第15泡的汤色

耐泡度：第15泡，茶味依然明显，更显蜜甜，尾水喝起来感觉也不错。

小结：此茶从耐泡度和滋味来判断，含有古树料比例较多，因为早期富华公司定制出品的产品，比一般中茶公司的常规品要求更高，其原料和品质都是经得起考验的，只要后期仓储得当，时间都会给予其美好的未来。