有那么几种特殊山头的普洱茶,一听名字,就知道它是高质量普洱的代名词,昔归就是其中之一。
所以即便昔归古树茶产量少,价格高,让许多茶友望而却步,却也影响不了大家对昔归的喜爱与追捧。
那有没有既是昔归茶区,品质特点明显,价格友好的茶呢?这就是我们今天要给大家推荐的一款茶——昔归下山迷你饼。
何为昔归下山?
刚听到这款茶的名字时,你是否会有些纳闷,何为下山?
经过一番了解,原来是取茶叶产自昔归茶区山脚下之意,故名下山。昔归村整体海拔在700—900米之间,属于云南名山中唯一一个高纬度,低海拔产出好茶的特例,所以这款茶的产区海拔相对而言也不低。
昔归属于临沧邦东乡,地理位置独特,紧靠大雪山,比邻澜沧江,终日云雾缭绕,宛如仙境,是自带仙气的世外桃源。
△临沧 海拔平均2000米
这款茶的原料就来自于昔归当地的生态茶园,采摘当地几十年乔木茶树鲜叶,茶园环境优越,受山水土地的滋养,茶叶内涵物质丰厚,带有明显的昔归味。
昔归茶,兼具侠骨与柔情
有茶友将昔归茶比作“临沧班章”,其实只对了一半。
昔归茶的魅力,在于它融合了侠骨与柔情。刚入口时茶味浓烈强劲、霸气畅爽,尔后清甜柔和、舌底有一股清凉的冰糖甜韵。
悠悠的兰花香,从嗅干茶一直延续到回甘,仍意犹未尽。
虽然是今年的春茶,然产地正,环境优越,工艺到位,茶叶品质优异,茶汤口感丰富,为之后的转化提供了丰富的可能性。
七克饼 方便泡饮与收藏
这款昔归,特意做成7g小饼的样式,一片一泡,非常方便。
延续普洱茶七子饼的形式,茶饼7片为一提,外以传统手工笋壳包装,非常利于茶叶后期的转化。茶叶12提为一篮,搭配手工编织竹篮,不仅让茶叶外包装显得独特有趣,更是适合茶叶后期的储藏与存放。
揭开棉纸,干茶细嫩、兰花香细腻而悠长。
以沸水冲泡,需要稍坐杯,让茶叶充分浸润、舒展。 随之茶叶的清香、兰花香依次递进,层次丰富。
茶汤金黄明亮,茶毫密布。入口只觉水中含香,滋味清爽醇柔,水路细腻,品之齿颊留香。
茶汤稠厚饱满,绵柔顺滑,有冰糖般的清甜与柔和,同时又兼具厚重感,茶气强烈,回甘明显,可以说是“霸气与甜柔”并存,颇有侠骨柔情的风范。
冲泡方法:
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:一片一泡
用水:纯净水、山泉水
水温:100℃沸水
冲泡:第一泡需闷泡30s,等待茶叶充分舒展,可直接饮用;之后可快浸快出;持久耐泡,可冲泡15道以上。
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