下关2018班章茶区古树早春料之日照金山VS厨心2019班章产区原料之小班章

先简单说一下，日照金山买的，厨心小班章官方派的，一看两家的名字都很拉风~下关的古树早春尤其拉风，你懂的。

厨心小班章是产品名，但他们爱叫大白菜，熟悉我的茶友都知道我很不喜欢在名字上做山寨的，所以我还是正正规规的称之为产品名小班章。

这次不罗嗦了，喝的有点多，今天事也多，不抓紧写，今天就没空了。

先喝日照金山。

8.6g，110ml盖碗。

这个茶投茶一定要大，如果按照正常投茶量的话7.5g，感觉喝完前几泡精华后，后面衰减非常快，会平淡很多。

带一点苦底，汤水厚度中等。中段后，汤水会偏薄一些。

总体还是前几泡好喝，中后段感觉衰减过快。

但感觉喝都喝了，想起之前有茶友留言要对比厨心小班章的，那乘着兴头马上重新再喝一道。

下关日照金山：8.1g

厨心小班章:    8.1g

厨心小班章入口甜度要比日照金山甜一点，汤水稠感要比日照金山好，汤感还真是厨心这个发挥的好，但苦底小班章相对轻很多，日照金山带一点苦底。

润度上，虽然厨心小班章按官方说法做好后也放了几年，但润度不如日照金山，还在有一些燥感。

耐泡度上，厨心小班章明显比日照金山好很多。

香气上，厨心小班章的香气更好一些。两个茶如果单独喝，都不会感觉香气有多突出，但一对比，厨心小班章就比下关日照金山香气要好一些。

是否是班章料？

日照金山宣称是用了班章茶区古树早春料，但无论从口感和价格上都找不到太多班章熟的感觉，日照金山第二泡稍微有一点意思，转瞬即过。

厨心小班章官方文字是用了班章产区原料，现在的班章产区自从哪家搞了个大班章概念后，班章产量一下子膨涨很多很多倍，让我们都涨了很大姿势，只能说从口感上肯定也不是老班章的。

其实市面上有一些班章熟茶，大家都可以去自行对比一下，找找区别。

抛开市场的宣传，日照金山前3,4泡表现可以的，但全场下来后几泡衰减太快，体力不支，说明用料不行。以前买的，现在也不知道什么价格了。

厨心小班章优势在汤感和耐泡度上，那么说明选料是要好一些。但不足之处也就是润字上面还需要再加把劲，虽然工艺上没太大瑕疵但肯定要加把劲，就像前面开汤一样，期望后期看看能不能转变一下把这个不足弥补上。

看叶底

左边厨心小班章，右边日照金山

明显左边的用料好许多，用手捏一捏，左边小班章的活性好一点，这个比较起来也很明显。