和其坊布朗古树生茶2008年 | 12年陈的生普，值得一藏的私人订制

和其坊主人陈华亮说：“中国的茶艺，讲究和、清、静、怡、真，所谓和为贵，何其芬芳，都是蕴含了茶的精神。”

这也是“和其坊”之名的来处。

今天推荐的就是一款和其坊2008年私人订制的生茶——「布朗古树生普」。

国艳茶厂

对和其坊来说，这款茶算是很有纪念意义。

2008年古树茶刚刚兴起的时候，和其坊自己选料，第一次以自己的品牌命名，向勐海国艳茶厂定制了这款茶。

△董国艳（图中） 国艳普洱创始人 国艳茶厂董事长

勐海国艳茶厂是勐海一家专注于普洱茶生产及经营的茶厂。

国艳茶厂普洱核心技术骨干皆为茶学专业出身，并都拥有几十年的制茶经验，造就了国艳普洱十多年来高品质且稳定的茶品。

国艳茶厂至今从事普洱茶研究20余年，凭借其高超的拼配技术，被业界奉为“专家制茶”的典范，其领军人物董国艳也被称为普洱茶界的“五朵金花”。

普洱制作方面，国艳茶厂是专业的。

布朗古树原料

原料选用的是布朗山的古树茶。

布朗山是喝普洱绕不过去的经典，被称作“普洱第一山”的布朗山，保留了大量古树园。

这一带属于亚热带季风气候，低纬度高海拔，四季如春，非常适合茶树生长。 

古树茶树龄悠久，用它所制成的茶品有一股独特的古树韵味，亦有一股霸道之气。

这款茶选用布朗山古树为原料，芽叶细小、等级高。

茶汤有明显的布朗山特征，霸气，香气馥郁，茶香自然，其内质可以从品饮上得到印证。

12年杭州仓储

2008年定制的茶，到现在已经仓储12年了，足以称得上是老茶。

成型后一直放在杭州仓储，干净的仓储环境使其在转化过程中没有吸附任何异味，茶内部不易氧化受潮，转化起来品质更稳定。

喝起来茶气足，汤水厚，有岁月沉淀的味道，也反向证明了保存环境非常不错。

优雅与霸气共存

干茶饼面圆正、条索肥壮，芽毫明显。

沸水冲泡，汤色澄黄透亮。

注水瞬间，茶香激发，香气纯正且丰富，花蜜香和陈香交织。

茶汤鲜活顺滑，水路软细。

随着冲泡，茶叶渐渐舒展开来，内涵物质释放，花香、蜜香依次递进，优雅馥郁，层次丰富。

经过12年的转化，茶香沉淀，杯底挂香，回味悠长。

茶汤滋味醇厚平稳，保持着浓醇的滋味和劲道的茶气，茶汤饱满，劲扬质厚。

回甘持久，生津明显，是一款值得继续收藏的老茶。

冲泡方法：

茶器：紫砂壶150ml

投茶量：7g

水温：沸水

用水：纯净水

冲泡方法：第一道洗茶；随后定点注水，正常出汤。可出15道以上。