中期雪印—2005年7532

7532是75年的配方，3是综合用料等级，2是勐海茶厂代号，7532号称最细嫩的大益生茶，但是我认为还是有很多比7532细嫩的生茶。

谈到7532，必定会想到“雪印”，以印级茶命名的茶品不用多说也应该知道它的珍贵。

那么雪印的名字又是怎么来的呢？

雪印的名字是台北钰壶轩的主人黄瑟琴先生所取，同时黄瑟琴先生也是市场知名茶品73青饼的命名人，无纸红印、大叶青等也都是由黄先生命名的，早年也经手过许多印号级茶品。

据了解，黄先生最早接触这款茶是在其朋友手中，品尝过后觉得品质很不错，非常干净细腻，就全买回来了。当时也跟73青饼一样，资讯不发达，并不知晓是什么茶，原来以为是70年代接续印级茶的茶品，（后来才知晓是80年代的茶品，并且是7532系列）黄先生说他当时也是脑子一晃，既然有红印、蓝印和黄印，那干脆叫雪印好了，并没有什么特别的缘故。

7532里面最出名的就是雪印了，后续比较有名的还有96年橙中橙7532，03和04年7532，去年市场上流传有要出的新茶雪印，还有期货的交易，以目前看也不一定会出了。

这里要讲一款改制后第一年—2005年的7532，503批次7532

05年的明星茶也有很多，像501白布条，501金色韵象，501乌金号，5款孔雀，501 7742、等等，名不经传的同样很多，这里就不列举了，像数字茶在大益体系里的弱化，也是从05年开始，那么这款7532表现又怎样呢？

开汤品鉴：

茶叶保存的相当干净，仓储非常好，闻之有很浓郁的花香，饼面条索细嫩，金毫、芽头较多。油光度好。

看茶汤转化偏干，应该早先有在昆明这种比较干的地方呆过，后面才在广东存放，入口微苦微涩，这种苦是芽头多呈现出来的味道，涩是因为转化的年份不够老，但强度都是可以接受，苦涩化的都还是比较快。喝普洱茶的人碰到前水苦味很强的茶一定要抗的住，不然容易错过一些好茶。

茶汤的厚度也够，说明这款茶是有点东西的，内涵物质相对丰富，多喝几杯下去，这身上也热起来了，像是茶气逼人，又好像是被热茶烫的，不管怎样，身体的反应还是比较强烈的，这应该就是传说中的好茶会说话吧，当然，喝茶体感因人而异。喝到尾水，甜度不算很高，但对于它的价位来说，已经很满意了。

有些茶，已经喝不起了，但总能寻找替代品，像88青，厚纸8582，雪印这些，动辄十多万起，品鉴还是有机会的，但想当口粮，那是不可能了，但是找他们家族一脉传承下来的中期翘楚还是可以的，随着年份拉长，像2005年到2008年中间的很多到了年份的茶会出来的越来越多，不止是大益的，多多喝茶，多多探索，还是可以寻得很多好茶。