试茶笔记：普洱-临沧-南涧，白茶

要上山了，刚才突然想起还有茶友去年给的他家公司做的白茶没喝，赶紧拿出来试试。

时间：2020.3.25

用水：珍茗山泉

投茶：6.7g

2020年-普洱

2019年-临沧-特级白牡丹

2019年-临沧-白银藤条

2019-南涧-苍青

只泡了一泡，5分钟

龙珠真心找不到去喜欢的点

汤色，还是喜欢有点颜色的

滋味：

龙珠白茶，30分钟都泡不开，无解

特级白牡丹，原料太嫩，个人感觉不大适合用云南品种做这么嫩度的茶，有清香带花香，但是也把青气带进去了，反过来味道就出不来了，香气挂杯好于茶汤。如果拿去焙一下就更爽了，成本会高一点。

白银藤条，挂杯蜜香层次好、有时候蜜甜，茶汤的香轻轻的带蜜甜，滋味上比白牡丹很多。

苍青，叶细胞破碎最严重，也许因为是自己的茶，香气和滋味上个人更偏好。

30分钟稳如泰山，搓球的力气是多大？还说是互相缠绕

嫩，带花香

叶底不好看，清香

叶底更难看，花香、蜜香浓

整体都挺好，毕竟云南普通白茶价格不贵，香甜适口就好。有看外形的，有要求香气的，客户需求不同。

但是，把茶做成泡不开的球这个逻辑……