2014年小户赛散茶品鉴

今天喝的是一款来自静静美女掌柜的私房茶，这款茶也是买茶搭货来的茶样，试喝之后觉得香气喉韵还不错，就去找了买了一点来当日常库存散茶。

小户赛茶属于勐库的西半山，是的，跟大家耳熟的冰岛同处于西半山。但是口感上还是有差别的，小户赛的口感上苦涩还是比较明显的。

这款2014年的小户赛因为散茶的缘故，转化比饼茶快，芽头毫显并已然转黄，条索完整度很好，骨重紧结，干茶带有微香，无异杂。

按照习惯，称重8g，温壶洁具，洗茶两道，湿醒。

洗茶汤黄色并浑浊，带有烟香。正泡汤色油润感好，通透并已然泛红，带有丝丝烟香。公杯挂杯香浓郁，类似脂粉香；汤香内敛，带有烟香。

茶汤汤质饱满，入口有甜带有一定的野韵，且苦涩感显，苦在涩前化，涩的留存时间相对长一些，但都能化；生津不是很猛烈，比较柔绵；回甘隐约，但能够感受得到；比较明显的是喉部的韵感比较舒服，口腔内有清凉感并有比较长的时间有甜香韵，伴有有丝丝回甜。

给这款小户赛散茶评星级的话大概是这样的：

柔：五星

香：五星半

甜：五星

厚：六星

口感层次：五星半

亮眼之处在于自有的烟蜜香很舒服，不是那种令人讨厌的辣烟香，喝完后口腔内留存的甜香韵也不错。

前两天给武汉茶友发过一泡，反馈香气就像是放敞气的茶，茶汤涩感明显，没有明显的挂杯香，和饼茶相比香气并不浓烈。茶还是要分享，与不同的茶友一起喝，才会有更深刻的感受。

所以今天我也赶紧检查了茶叶情况，取了8g喝一下，我也担心我存着把茶给存废了，看来还是得时不时检查下散茶的存放口感。也许这就是散茶不好存的原因，相较饼茶有太多因素影响散茶的口感和香气。

茶底的转化痕迹比较明显，叶脉完整，革质感强，梗有弹性，散茶的完整度好就不作太多说明，带有草木清香。