思择严选的帕沙古树茶，好茶难得

作为思择茶01号选择的帕沙古树茶已经上线，在随茶寄送的包装中，我们准备了茶针，几款也非常值得品尝的茶样，有福鼎白茶，云南白茶，景迈山普洱，还有生普龙珠，而且，我们还精心制作一些明信片，是我们在东南亚朝圣时拍到的照片。

— 生普帕沙 2015年 —

帕沙古树茶很特别，茶香清扬，滋味醇厚，苦涩味退得很快，生津回甘快，而且持久、耐泡，十五六道滋味还很足，欢迎看一看介绍。

看一看全貌与细节

【这款茶有何来头？】

这饼2015年的帕沙古树，从茶饼外形来看，长得非常好看，条索匀整，翠绿色泽，肉眼可见显著毫毛，嫩芽肥硕，一芽一叶、一芽二叶的选料。

给您推荐的这款生普来自帕沙，帕沙既是村名，也是古茶山名，帕沙古茶山，位于西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村，也就是南糯山与布朗山之间。帕沙古茶山终年云雾缭绕，雨水充足，植茶区又在1500米-1800米之间，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长，叶长肥硕，白毫显着，品质优良。

值得分享的是，在云南的普洱，“一山一味”是那里最突出的一个特点，因为帕沙茶山正好在两山之间，所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是融合了两山的韵味，特别有意思。

【原料与制作工艺】

这款帕沙属于生普，是普洱生茶的简称，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，采摘—摊晾—杀青—揉捻—日光干燥—蒸压—晾干—包装等工艺制成，制成的茶，随着岁月的沉淀，往往香气馥郁，滋味醇厚，找了几张制作茶的图片，大家可以参考一下。

【为什么选中这款茶？】

 

这款茶是思择选中的第一款茶，我们亲切地称为“思择第01号茶”，第一来自名山，第二是有年头了，一般普洱生茶有所谓的5年一小转、10年一大转的说法，这里所谓的”转”，指的是茶质的转化，也就是所谓的后发酵（氧化与微生物作用），经过5年的时间，目前的茶汤整体呈现刚柔并济的状态，茶汤有醇厚感，品饮后喉咙清爽舒畅。

此外，帕沙茶还有着一个深受资深茶友喜爱的地方，即后期转化效果非常好。探其背后原因，非归功于帕沙古树茶茶龄较大，茶山海拔较高，保护措施良好、不曾过度采摘等因素。年年岁岁茶相似，岁岁年年味不同，一时一年，时间赋予茶汤不同的层次。

打开茶饼，注意慢一点。

注意使用茶针时要与手平行，观察茶饼，在松口的地方顺着茶叶纹路，用茶针轻轻地撬动茶饼取茶。

生茶要用开水冲泡，让茶叶在茶碗中快速激发开来，茶香四溢，快速出汤。

【我们制定的价格】

可品可藏的普洱生茶，与时间成为朋友。2015年的帕沙古树茶饼357克，横向比较市场与我们对接的价格，我们定位在了价值399元，欢迎大家来品鉴，更建议先收藏，会升值的。