2019年帕沙古树晒红-普见茶业

古树晒红3大独特性

① 精选百年以上茶树树龄鲜叶为原料，内质丰厚。

② 传统手工制作、自然发酵、日晒干燥、甜度高、气力通透。

③ 茶性温润，具养生、扶阳、陈化价值。

纯生态 零农残

帕沙位于勐海县境内格朗和乡西南方向，

最高海拔1850米，

平均海拔在1700多米，

现存古茶园面积2000亩以上。

据说从唐代开始就一直居住哈尼族，

帕沙现存的古茶树，

最早种植年份可追溯到唐代。

该款茶以云南勐海普见茶业

帕沙专有古茶园基地古树茶为原料，

茶树生长环境纯生态无污染、

长期以来无任何农药化肥干预。

自然发酵 日晒干燥自然室温发酵，氧化、酶促反应缓慢，多酚类物质转化为大量的茶黄素。自然发酵温度低，低温的日晒干燥，最大限度的保留茶叶中的活性物质。具有后期转化、自我完善的空间。

茶中“软黄金”茶黄素

晒红工艺红茶会产生较多的茶黄素，

茶黄素被称为茶中的“软黄金”。

帕沙晒红 气力通透

汤色橙红透亮、汤感醇厚细滑、滋味饱满、甘甜爽口，香气委婉、内敛而不张扬，气力通透，茶性温润。

冲泡水温、投茶量

该款帕沙古树晒红茶芽叶肥壮，自然发酵，揉捻适度，投茶量3g - 5g / 100cc，水温在90度 - 95度为宜。

手撕薄饼 品饮便利

该茶紧压成薄饼，保留了便于携带、存放的特点。薄饼小块状、轻薄，只需用手轻轻一掰，免称重，即可冲泡。一小块约 3.3 克左右，1-3人品饮，放一小块即可。3-7人品饮，建议放两小块。整饼44小块，方便实惠。

古法工艺

森林茶园

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手工制作 自然发酵

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日晒干燥

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压制手掰薄饼