随着时代的不断发展,建水紫陶的制作工艺也慢慢跟随时代的步伐发生改变,但无论如何变化,清韵紫陶不会忘记初心,坚持坚守紫陶的传统工艺,一如既往地采用人工打造、阴刻阳填和无釉磨光等技艺,同时创新出与时俱进、源于传统又富含时代气息的紫陶作品。
黑泥亚光幽兰汽锅(中号)
黑泥亚光幽兰汽锅(小号)
红泥幽兰汽锅(中号)
红泥跳刀高脚汽锅(亚光)
红泥苍竹高脚汽锅(亮光)
黑泥跳刀高脚汽锅(亚光)
当然,作为紫陶文化忠实传播者中的一员,清韵紫陶除了创作紫陶作品之外,与紫陶相关的饮食文化自然也少不了。在清韵紫陶,除了欣赏古朴典雅的紫陶汽锅作品外,还能享受正宗的建水汽锅宴!
(清韵紫陶如意居餐厅的汽锅宴实景图)
清韵紫陶汽锅宴盛菜用具均为紫陶餐具,菜系繁多,菜品丰富,目前主打四个主题套餐。
分别是以四个汽锅为主10个配菜为辅的“四四如意”套餐、以六个汽锅为主11个配菜为辅的“六六大顺”套餐、以九个汽锅为主10个配菜为辅的“天长地‘九‘”套餐和以十个起锅为主11个配菜为辅的“十全十美”套餐。
四大套餐的食材都是通过精心搭配,以养颜、养胃、养生为主,配上清韵特有的紫陶生蒸饭,既能吃得美味,又能吃出健康。
在享受紫陶汽锅宴带来美妙的味蕾体验的同时,能在精美的紫陶作品“丛”中得到极致的精神享受,可以说,享用清韵紫陶汽锅宴,并不是单纯的享用饭菜,在某种意义上说,是在享用“文化”!
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