中国人历来讲究美食美器,酒的品质固然重要,酒器也需精致,酒器的质地、形制、组合与制作装饰,往往成为饮酒者身份高低的象征。专门用于盛酒、温酒、饮酒的酒器由此应运而生,成为中国古代酒文化的一道独特风景。
温酒器,顾名思义,就是用于温酒的专门器具。晋代文人左思在《魏都赋》中就有“冻体流澌,温酎跃波”的词句,明确说到温酒。《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”,都是将酒温热了再喝。
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