张荣：云陶滇瓷 独步天下

雲陶滇瓷 独步天下

云南陶瓷艺术馆·张荣

云南是一个有着悠久制陶历史的陶瓷大省，明清时期是中国的三大青花产地之一，有着非常丰富的民族民间传统制陶文化和丰富的陶土资源，云南传统的民族民间制陶技艺可分为两大类：一类是以汉族人为主生产的高温彩釉粗陶和高温无釉细陶，分布地域较广，大多是在汉族人比较集中的地区，如昆明市的东川、石林、宜良；曲靖市的潦浒、陆良、师宗、罗平、会泽、宣威；玉溪市的华宁、易门；红河州的建水、个旧、弥勒；普洱市的镇沅、澜沧、孟连；临沧市的耿马、永德、凤庆；保山市；德宏州；大理州的鹤庆、剑川；丽江市的永胜；楚雄州等。另一类是以少数民族为主生产的素陶、黑陶、红陶和低温粗陶，大多集中在滇东南、滇南、滇西南、滇西北及澜沧江流域、怒江流域，主要有彝族、傣族、瓦族、藏族、白族、怒族、纳西族、哈尼族、拉枯族和部分汉族。

陶瓷工艺是云南最早的手工艺之一。大理宾川白羊村新石器时代遗址出土罐、杯、鼎等陶片，印证了云南陶瓷工艺5000多年的发展历史。元谋大墩子新石器遗址中出土一件鸡形陶壶，形如蹲踞的母鸡，栩栩如生，生动可爱，展现了云南原始工艺品的精美。在云南灵山秀水之间，各族人民以灵动的艺术气息创造着不凡的陶瓷艺术。

龙窑（阶梯窑）夜景

云南民族民间陶瓷工艺主要有十大窑口: 曲靖潦浒柴窑爨陶、玉溪红塔青花陶瓷、华宁绿白多彩釉陶、建水彩填五色雅陶、丽江永胜金沙瓷器、大理土陶瓦猫瓦当、普洱镇沅彩雕黑陶、临沧临翔酱釉土陶、香格里拉藏传黑陶、西双版纳慢轮傣陶。

一、曲靖潦浒柴窑爨陶

曲靖潦浒龍窑柴火，

珠江源头似水流年，

越洲氣化爨碑通融，

江城南盘祥天福地。

曲靖潦浒柴窑爨陶在明朝永乐年间开始崭露头角，南诏大理国时期，云南即有青花工艺，元明时期，云南是全国仅次于江西景德镇的第二大青花瓷器生产地，而青花瓷的重要原料——氧化钴就产于曲靖宣威。在此后的百余年间，曲靖陶瓷行销内地，风靡全国。曲靖陶瓷有粗犷、自然、朴实的风格。民国时期，“猫猫石的缸”（潦浒古称猫猫石）是当时云南省的陶瓷名品。会泽产传统的烤茶罐、砂锅、扣碗等。曲靖潦浒以爨陶命名，彰显爨文化发源地悠久的历史文化。它以陶瓷为载体，透过书画名家的手，把大爨文化和陶艺紧密地结合在一起。

二、玉溪红塔青花陶瓷

玉溪青花珠明钴料，

宋元明清通宝将军，

古窑遗址文明邂逅，

红塔山峻情怀如烟。

云南玉溪窑古窑址是云南省唯一属于“国家级重点文物保护单位”的古陶瓷遗址地，作为我国青花文化史上的重要组成部分，玉溪窑青花瓷的烧制技艺从中原传播到云南，再由云南传播至东南亚的过程中，起到过不可替代的贡献。玉溪青花瓷朴实深沉，活泼自由，独特艺术审美价值代表了云南人民崇尚自由、质朴、和谐的审美情趣，反映了云南人民幸福安康的生活情境。玉溪窑陶胎主要以陶土为主，辅以瓷土，其盛产的青花瓷里的铁斑是陶土含铁未提纯。玉溪传统手工艺陶瓷传承人在延续古陶器基本风格的基础上以制作精巧、造型美观、色泽光润、质优价廉而深受客户青眯，其产品以青花瓷器、茶具为主，以纯手工的方式再现云南传统青花风姿。

三、华宁绿白多彩釉陶

华宁绿白多彩色釉，

千年窑火泽宇恢宏，

彩陶之都鸿图展翼，

薪火相传泉乡碩果。

华宁多彩釉陶产于云南省玉溪市华宁县碗窑村，大多制陶企业处在碗窑村周边区域。华宁拥有丰富的陶土资源，同时华宁还有丰富的钴土矿，制陶资源优势明显。华宁地处云南中部，“三湖”（抚仙湖、星云湖、杞麓湖）环绕，为云南古文化发达地区，该区域曾出土新石器时代、青铜时代和南诏大理国时期的大批古代陶器和青铜器等文物，有早期鸡形壶、鸟形杯、各种陶罐，及后期的酱釉陶、绿釉陶等，是古代重要的经济和文化地区。考古资料显示古代先民早在新石器时期就在该区域进行陶器制造活动。《云陶》一书记载，华宁七彩釉陶工艺最早是由四川传进云南来的，始于公元779-874年间，距今已有1240多年的历史,华宁建窑烧陶、一脉相传延续至今。

云南华宁多彩釉陶

四、建水彩填五色雅陶

建水古城五色陶土，

書畫残帖斑斓蕴雅，

觉悟人文丹青蔚成，

四大名陶学政朝阳。

建水彩填五色雅陶、俗称建水紫陶，作为完全独立的工艺进入人们的生活是在18世纪中期，清末以来，云南建水的骚人墨客文人雅士以湿坯为底，尽情挥洒泼墨，移名家字画于陶坯之上，陶坯落墨后，工匠们将墨宝精心雕刻成模，再经填充彩泥、修坯、风干、焙烧、打磨后，使建陶产生出古拙斑斓的金石之气，加上其独创的“残帖”装饰手法，将建水彩填五色雅陶（建水紫陶）点化得出神入化，美妙绝伦，既保留了名家笔墨的气韵，又兼顾陶坯在不同弧面和湿润状态的特性，彰显名家捉毫濡墨，悬肘运笔的厚实功底，也传承了建水彩填五色雅陶独特的装饰工艺，纯洁淡雅，自然质朴，给人以优美单纯的意境，所以建水彩填五色雅陶有“文人陶”之美誉。1953年在新中国第一届工艺美术博览会上，建水彩填五色雅陶与宜兴紫砂陶、荣昌安富陶、钦州坭兴陶被誉为“中国四大名陶”。

建水彩填五色雅陶

五、大理土陶瓦猫瓦当

大理民居瓦猫瓦挡，

避邪聚宝遮风挡雨，

风流花香雪碧月桂，

苍山洱海落冲三塔。

大理白族土陶是白族人民日常生活中的重要技艺，主要分布在大理鹤庆、剑川、祥云、凤仪东山等地。根据剑川海门口遗址四次考古发掘出的大量陶器证明，剑川甸南土陶制作工艺有数千年历史，公元713～792年间，剑川的第一座城池建在今甸南上下登(古称上下墩)一带，史称“罗鲁城”。《元史•地理志》载：“罗鲁城，在州治南十五里，唐时有此城，即瓦窑村北。”由于其地质土壤优良，适于制陶，甸南镇位于剑川县东南部，是一个以白族为主体的民族乡镇，有远近皆知的土陶制造业．土陶制造在甸南已有数千年历史。大理白族的土陶用具经久耐用，制品轻便、环保且与白族人民的生产生活息息相关，是白族人民和各民族在历史长河互相融合的智慧结晶。

云南瓦猫

瓦猫瓦当是云南的一种建筑陶，过去作为“镇宅神兽”被放置于瓦房之上，瓦猫非常受欢迎，它们最主要的用途是镇宅辟邪。虽然头顶上有个“王”字，但体态更像猫。双目圆瞪，一张大嘴里露出利齿，“呆萌”地端坐在屋脊上，守护着主人的平安。云南瓦当的材质主要有青瓦和琉璃瓦两种材质。其中青瓦主要用于大户人家或者普通人家，虽然材质相同，但是其规格不同，大户人家为彰显身份尊贵，一般所使用的瓦当的规格比较大，大户人家和普通人家所用瓦当的图案造型也有所不同，大户人家所使用的瓦当有动物、植物等多种不同类型的图案，而普通人家所使用的瓦当只有植物、花卉等图案，这也是身份地位差异的一种象征。

六、丽江永胜金沙瓷器

丽江永胜金沙瓷器，

同治五年立厂出滇，

英法枪顾米轨越南，

掠跋携程远销世界。

丽江永胜金沙瓷器早在清朝同治八年(1869年)就能批量生产。《新篡云南通志》载有：“永北所产瓷土较皖、赣优良。民国时期，永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。永胜瓷器用高岭土产于永胜县城东南20公里的关照山一带，储量500万吨以上，大部分可露天开采，土质洁白细腻，耐火性强，是上等造瓷原料。装饰方法有青花、粉彩、釉下五彩、喷花、印花、浅浮雕、颜色釉等多种。1960年，周恩来总理访问缅甸时，选用永胜瓷器作为赠送礼品。十五件头釉下青花茶具、孔雀咖具荣获云南省优秀轻工产品“金象奖”，全国首届“瓷都景德镇杯”国际陶瓷精品大奖赛“创造设计奖”。大批日用陶瓷通过边境贸易，出口东南亚，成了“南丝绸之路”上的重要贸易品。

丽江永胜陶瓷

七、普洱镇沅彩雕黑陶

陶舍重重倚山顺开，

舟帆日日蔽江行来；

匠人莫献天工机巧，

此器能输郡国栋材。

镇沅彩雕黑陶工艺是镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县目前为数不多的一种民间工艺，整个普洱市，如今还有许多地方留存着民间土陶制作，但镇沅的黑陶加工，是工艺最为复杂、做工最为精美的陶制品，其除了较强的观赏性外，还有很强的实用性，镇沅黑陶延续着祖先的古法黑陶烧制工艺，融合了现代艺术和文化表现手法，经过长期的探索和研制，以本地优质胶泥土（蚂蚁巢土为主）原料，取之泥土，淬火而生。工艺上采用传统手工轮制，既保留了传统的单层拉型成坯，也创造出一底双层合成坯。镇沅彩雕黑陶集雕塑、堆塑，浮雕，刻花等雕、镂、剔多种工艺于一身。其成品黑如漆、硬如瓷，造型古朴端庄、典雅秀丽，形成独特的风格。

八、临沧临翔酱釉土陶

艺精陶塑出神如活，

精绘胜描摹采欲敷；

技术革新求艺实用，

共同跃进家富国强。

临沧市临翔区碗窑村素有“陶瓷之乡”美名，隶属于云南省临沧市临翔区博尚镇,自清朝乾隆年间（1738年）,这里的居民就开始采取土法烧制土陶，300多年前，3名擅制陶瓷的艺人辗转来到云南省临沧县碗窑村，他们用手摸捏了这里的泥土，指着几个小山旁的土坡说：这里就是建窑的绝佳地点了！这就是临沧碗窑村最早烧制土陶的由来。清乾隆元年（1736年）湖南省长沙府贵东县邻里乡人罗文华、杨义远、邓成和三人，靠一手制陶绝活外出谋生，看到临沧市临翔区碗窑村得天独厚的优质陶泥资源，便迷恋上上这片热土，娶了当地腊托村布朗人家的姑娘，布朗头人给三位女婿划定了土地，他们在这里安家落户，建起了三条龙窑，用带来的龙窑制陶技艺代代相传，因为最初的陶产品以碗为主，碗窑地名也由此而来。

九、西双版纳慢轮傣陶

西双版纳慢轮傣陶，

四千余年技藝犹存，

田间稻草堆烧衡温，

罐里乾坤无极均紅。

西双版纳慢轮傣陶有4000多年的历史，与其他民族不同的是，傣族制陶是由妇女世代相承的；整个制陶过程，从选挖陶土、制作陶器，直至烧成出售，均由妇女来完成，这承袭着母系氏族的遗风。明初钱祖训所著《百夷传》记载，傣族先民“所用多陶器”···“民间器皿、甑、盆三类，惟陶之器是用”。在西双版纳新石器时代遗址出土文物里，陶片和陶器印证着傣族先民制造和使用陶器历史的悠久。西双版纳傣族制陶技艺均用有纹的木拍拍打出印纹，其焙烧方式包括露天焙烧和封闭半焙烧等多种方法。成坯方法呈多样化特点，有无转轮制坯、脚趾拨动慢轮、手拨动转轮等方式。这些远古时期的制陶技术，至今仍为傣族传承使用。2006年西双版纳傣族慢轮制陶技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。

西双版纳慢轮傣陶

十、香格里拉藏传黑陶

香格里拉藏传黑陶，

六字真言转经尼西，

火盆寂静瓷片无声，

酥油茶壶松赞林灯。

香格里拉藏传黑陶烧制技艺是国家级非物质文化遗产，工艺已有三千年历史，由云南迪庆藏族自治州香格里拉县尼西乡汤堆都吉古村土陶山特有的红土与白土混合制作而成，经过备料、塑形、雕花、阴干、烧制等工序，形成陶瓷通体漆黑，光洁细腻的独特陶艺制品。香格里拉尼西制作藏传黑陶的历史十分悠久，在尼西乡克乡村和奔东村的石棺墓中即发现距今3000多年的有夹砂褐陶器，有些器物的型制与现在尼西藏传黑陶陶器极为相似，这些器型属于寺洼文化陶器类型。寺洼陶器器型的明显特征是口部为马鞍形的双耳罐，这种式样的陶罐，还在迪庆维西县塔城乡发掘的哥登新石器遗址中出现过，考古鉴定为公元前七世纪生产的陶瓷遗物，而在尼西和德钦纳古等石棺墓中出土的西周及春秋战国时期的土陶器型，一直流传到今天。

利坯施釉装饰

云南的陶土资源丰富，陶瓷产区众多，民间陶瓷技艺分布范围广，涉及人口多，具有浓烈的民族习俗和乡土色彩，云南现代陶瓷艺术作品的装饰创作，已经上升到文化精神领域，文人制器、艺人制器与匠人制器本质上是整体统一、不可分割的，现代陶瓷艺术从形式到内容，都已经超越了“实用”的范畴，云陶艺术是功能、美感、文化、精神、宗教、造型、装饰、釉色、材料、书法、绘画等等这些要素之间都相互制约和相互影响。现代云陶艺术是含有书法绘画、诗词歌赋、佛经禅意、天地家国等人文精神内容的整合艺术。云陶别具一格的魅力显示出了巨大的艺术价值和商业价值。它不仅是中国陶瓷文化的瑰宝，也是世界美术史上的珍贵遗产。云南民族民间传统陶瓷文化产业正处于腾飞的起点，当今是实现云南民族民间传统陶瓷技艺应有的辉煌年代。

马行云编著《云陶》

云南最具影响力的当代陶瓷艺术十大名家有：马成林（云南建水），李艾东（云南大学），罗旭（云南弥勒），谢恒（云南建水），刘勇（一澄陶艺），马行云（云南艺术家园），邓红锦（云南华宁），刘也涵（云南陶瓷书画研究会），李卫忠（云南民族大学），王晨华（云南曲靖）。他们是50、60后的中华陶瓷文化艺术传人，在云南民族陶瓷文化领域有着较高的社会影响、艺术造诣、作品价值、学术理论、陶艺基础、流派传承、门徒弟子......，他们的陶艺作品毫无做作之痕迹，聚泥为骨、围火而成的极富美感的天然形态结合粗犷的当代泥性艺术，用高原少数民族的题材表现出来，构成了无以言表的恬美意境。他们为了云南民族民间陶瓷艺术兢兢业业、著书立说、传艺讲学、设计创作。他们弘扬大国工匠精神、倡导艺术创新，用自然淳朴的家国情怀、艺术语言和陶瓷材料，抒发了一曲宛如伴有山野清风吹拂的田园牧歌。

庚子年春于昆明官渡古镇