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滇南琼玉 | 捧一盏盖碗茶,润泽我心——滇南琼玉三才盖碗

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-03-29 12:19

在众多造型的茶杯中,有一种被称为三才盖碗的,何谓“三才”?《易传·系辞下》有云:“有天道焉,有人道焉,有地道焉。兼三才而两之,故六。六者非它也,三才之道也。”

三才指的就是天、地、人。古人在茶杯上加一盖,底部放一托,以盖、杯、托象征天、人、地,故称“三才杯”,又名“三才盖碗”。

茶杯上大下小,撇口,杯盖入杯口,既保持水温,又不使茶香溢散。喝茶时不必揭盖,只须微掀杯盖,即可令茶汤流出而茶底滞留杯中。用杯盖轻刮茶汤水面,使茶底翻动,能调节茶汤的浓淡。茶托既方便拿用又防止茶杯烫手。

盖、杯、托三位一体,不可分离。饮茶前,须揭开杯盖,先闻盖香,再品茶香。品茶时,先用盖拨开浮茶,再作品鉴。

三才盖碗可直接泡茶饮用,亦可冲泡后再分茶。

滇南琼玉 · 三才盖碗系列

该系产品由明仁、王时君、李由页几位老师以纯手工工艺烧制,器色有紫黑、赭石、象牙白等,容量均在200毫升,小巧、精制,刚好合于掌中,器身均饰有字画,多写意。

紫陶的三才盖碗较瓷碗更加保温,更能滞留茶香,以手抚之则有温润感觉。

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