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春茶-倚邦古树普洱茶有什么特点?

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-07-21 19:50

走在倚邦古镇能看到脚下有历史痕迹的石砖和路两旁被留藏下的老石磨,被磨去的棱角和光滑的石面似乎在一帧帧播放明清时期客商茶农牵着马儿来回行走的场景。

在明代初期倚邦便以茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶,倚邦茶山的中心大镇是倚邦街,亦称倚邦,明代称磨腊倚邦,傣语译为有茶树有水井的地方。明隆庆四年(1570年)车里宣慰司划分十二版纳时,六大茶山和整董合为一个版纳,称茶山版纳也称版纳整董,茶山版纳的治所便设在倚邦。从明隆庆四年到清光绪末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。清雍正七年(1729年),清政府对西双版纳进行改土归流,置建了普洱府,六大茶山从车里宣慰司的辖地中划出,归入普洱府。倚邦土弁曹当斋因在改土归流中协助清军平乱有军功,被清政府授封为倚邦土千总(子孙世袭降为土把总)。从曹当斋开始,曹氏家族世袭管理倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶册、蛮砖茶山近二百年。 道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶。

也许是太过盛名,倚邦被各方觊觎屡遭破坏,辉煌没有了,历史尘封。当地茶农介绍说“清朝时皇帝要收茶园为贡茶园,村民不愿意毁坏过一次茶园,之后屡次民族械斗也毁坏了很多次茶园。可以说是历经劫难,屡遭重创。”

但当我们踏上倚邦山时,不得不去感慨这座山的生命力,即使屡遭重创,所幸还是有很多分散的古茶园被保存下来了,这些幸运儿并不负曾经的辉煌,保有能“招待贵客”的皇家品质,冲泡上一杯杯底的茶香一直氤氲在鼻喉间。

从倚邦古镇到达倚邦山,一路上绿色逐渐填满眼睛,倚邦是一个极具包容性的茶山,既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说,它的小叶种更为典型。倚邦小叶种非常有特点,又非常典型,其中最小的那一部分叫猫耳朵。如果你把它和大叶种放在一起,就会觉得猫耳朵是一株奇葩,它是倚邦茶香甜细腻的极致体现,清香幽长,甜爽回甘,数量稀少十分难得。

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