作为世界茶树的起源中心,云南是世界上拥有古树茶资源最丰富的地方。北回归线横穿而过云南南部,形成了云南得天独厚的自然环境,赋予了云南一山一味、千山百味的名山名寨。
其中,贺开茶山便是位于勐海茶区的一座自然生态环境优越的茶山。贺开古树茶风格独特,其条索紧结稍长,口感稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质顺滑饱满,山野气韵强,杯底香明显而持久。
2008年,瑞荣号精选贺开古树茶为原料,遵循印级茶传统配方,以普洱茶传统制作工艺精制而成瑞荣号黄印圆茶。经过12年的岁月、四千多个日夜的转化,黄印圆茶“越陈越香”的魅力在点滴释放。
棉纸之下,大气饱满的茶饼是天工与人力的完美融合,以传统手法压制的茶饼松紧适中,适于转化。
取干茶8克,只见条索紧结黑亮,色泽深墨,浅黄的芽头满是茶毫。
热水滋润下,茶叶在水中翩翩起舞,绽放古树茶丰富的内质,把茶汤浸染成中期茶典型的玫红色,袭来隐隐的陈香。明亮的茶汤,在光的照耀下愈加通透诱人。
轻启朱唇细啜一口,油润的茶汤好似浓稠的鸡汤一般。茶汤入口,汤质醇和饱满,汤感细腻顺滑,三杯两盏滑至肺腑。茶汤在口腔中滚动,满载着厚重感和古树茶的丰富内涵。古树茶的蜜香牢牢浸染在茶杯上,浓郁而持久。
贺开古树茶独有的苦涩在岁月的沉淀之下并未完全褪去,依旧保留着它的独特性,苦化开后是中期茶少有的回甘生津。六泡过后苦涩减弱,茶汤愈加甘甜顺滑,在秋日里喝得格外舒服。
在热水的完全浸润下,深墨绿色的叶底柔软有活性,粗长的条索上是柔嫩的芽头,依旧可见当初春茶时的鲜活。
产品信息
名称:瑞荣号黄印圆茶
年份:2008年
原料:贺开古树茶
口感:蜜香浓郁,顺滑饱满,苦涩化甘甜
网站名称:紫陶阁
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