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易武古树普洱生茶品饮报告

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-11-03 12:54

今天跟大家分享的一款茶来自易武产区,易武产区的茶真的是令人愉悦,我近段时间喝的最多的就是这个产区的茶。我在之前的文章中多次提及,易武茶不管是在哪个阶段都非常适合品饮,如果是追求香气及山头特征,一到三年的新茶是非常理想的。今天喝的这款茶来自易武正山,国有林里面,国有林的生态是非常好的,但不是说国有林的茶都是好喝的,这款茶的表现如何?下面是具体的品饮报告。

看干茶,色泽乌黑油润,条索粗壮完整,白毫密实,芽头金黄,闻干茶,香甜馥郁。煮水冲泡,醒茶后开始品饮,第一泡,汤色浅金黄明亮,花蜜香甜浓郁,茶汤入口顺滑细腻,浓郁的花香蜜甜随着茶汤进入口腔,团聚散开,苦涩感很轻,公道杯蜜甜浓郁。第二泡,汤色金黄明亮,茶汤入口顺滑细腻,厚度的话感觉一般,滋味上依然是花香蜜甜,喝起来的感觉跟闻起来是非常接近的,这就是所谓是汤香入水,涩感开始出来一些,化开速度还可以,口腔开始回甘生津,吸气有清凉感,公道杯蜜甜浓郁。第三泡,汤色金黄明亮油润,香甜浓郁,茶汤入口厚度增加了一些,带着润感的香甜让口腔感觉非常舒服,苦底稍稍出来一点,涩感相对高一些,能化开,回甘生津加强,公道杯蜜甜浓郁。第五泡,汤色金黄明亮油润,茶汤入口顺滑细腻,厚度尚可,口腔是慢慢的润甜感,苦涩感都有,涩感相对强一些,化开后带来的回甘生津强烈持续,叠加的甜度深入喉咙,口腔及喉咙都有清凉感,香气滋味都很协调。第七泡,汤色金黄明亮,茶汤入口依然维持较好的顺滑度,滋味开始变得清爽怡人,花香蜜甜在口腔中显得灵动,苦涩感变得很轻了,回甘生津变轻,但是持续性较好,喝到这个时候感觉身心愉悦。第九泡,汤色浅金黄明亮,茶汤入口还是有一定的细腻度,清爽甜润的滋味还是令人感觉非常舒服,往后再续三泡问题不大。看叶底,叶面肥厚,色泽青绿,柔软度佳。

这是一款有着典型易武特征的古树茶,优点在于非常好的香甜度,汤感从头至尾都顺滑细腻,缺点是茶汤的厚度一般,中段的涩感相对来说强了一点,但瑕不掩瑜,这是一款优质的易武茶,从总体表现来判断,经过五年以上的存放,缺点会得到改善,中期以后的表现会变得更加优秀。

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