这个茶买了之后就出门了,回来也差不多半个月了,这种新买的茶放放再试试更准一些。
茶语昇香的几个蛮砖茶,六山之心,密境深林加上这款一山都是不错的蛮砖茶,蛮砖的特点基本上体现得很好,完全可以作为一个样本,但首先是你得喜欢蛮砖茶。
这几年蛮砖茶的价格也是水涨船高,比如桃子寨,瓦竜等等。
一山应该有两款,第一款是2019的秋茶,然后今天试的这款是2020的春茶,价格不便宜。
茶饼压制偏松,干茶有甜香,几个茶语昇香的蛮砖茶香气都挺好的。
这种香的香气很足,但非所谓的高温提香,喝惯了一些厂茶的茶友一接触也许会被误解。,毕竟厂茶大部分的那种料很难带来类似的气息。
茶香其实基本上也源自茶叶的内涵,生态好,内涵物质丰富,茶香肯定会表现得更香浓,尽管随着陈化的进行,茶香会衰减,但基本上同一片茶,茶香浓的后期应该会比香低沉的有更大的机会走的更远。
但首先是要会结合口感分辨是否真的是提香。
7.3g,110ml盖碗。
入口春茶特征足,柔和,软香浓,第二泡浓强度上来,有舌底生津之感,有韵有回味,前几泡口感清冽总体饱满,每一口都很香,甜度多点就更好,但这种对于一个小产区纯料是属于非分之想。
就像吃牛逼大厨的私房菜一样,你只能吃,不能挑,做出来是啥味就啥味了,这种甜度和小产区有关,也无需苛求。
还是一样的,蛮砖茶放几年应该会更好喝一些。这茶内质也在,看叶底,有一定革质感,两款蛮砖一山和密境深林,感觉19密境的力度会稍微明显一些,茶汤浓稠度也高一些,一山柔和一些,但现在这种对比是不准的,一山应该还要再放一段时间(写下来仅作参考,留待日后对比,这种一般也需要多次对比才更准确),一山的工艺也更传统一些。
这里多说一下叶底,因为这个叶底很有意思,你看长叶长梗,要是刚喝茶没几年的一定会很冲动的说这是易武。之前有茶友说蛮砖国有林可以叫蛮国,这种料应该如果模仿橡筋茶的采摘标准,那就可以叫蛮象~
另外一个,这种茶是春茶,但马蹄少,你看都是掐的嫩茎,不同片区的植物生长方式就决定了有些地方的春茶采摘是没多少马蹄的,请问这种叶子你去多摘点马蹄来试试?所以网上有些说法什么有马蹄就是春,没有马蹄就会是其他季节的也不对吧~
下面是19的密境深林(左)叶底和2020一山(右)的叶底,叶底一山的好,一山好像没有了。
19的密境深林(左)叶底和2020一山(右)的叶底
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