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全网第一款水城老寨,我敢说99%的人都没有喝过它

发布者:普洱阿清   阅读量:   发布时间:2020-07-28 09:31

放眼整个临沧,抛去声名远扬的勐库十八寨的好茶,其实还有一个地方一直深深的吸引着我们。从2018年开始,我们就锁定了临沧永德县,时至今日也有了一些收获。比如,颇受茶友喜爱的忙肺山、大雪山,就是在这里与我们结缘的。

踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫

云南省临沧市永德县,是临沧的一个下属郡县。主要出产高品质的茶叶原料,它是给各大茶厂所需原料的一个供给地,这里的种茶、饮茶、制茶历史非常的悠久。

据资料记载,永德是世界茶树的起源地之一,茶种众多,包括著名的勐库大叶种、忙肺大叶种,所以这里被誉为“世界茶文化博物馆”。永德茶树种植始于明朝洪武年间,距今已有600多年的历史。当时云南的茶叶销往西藏的时候,最重要的茶马古道就是这里。

这也正是永德一直吸引着我们去不断探索的地方。因为,我们认定这里还有很多的好茶,是没有被发现的。长达几个月的奔走,我们的收茶团队几乎把永德县的大小村寨都跑了一遍。

可喜的是在这一次我们又找到了新的好茶——水城老寨。虽然它生长在永德一个非常不起眼的地方,但我觉得品饮才是茶的第一属性。它的确很小众,但是口感符合大众“审美”。

 

要找到性价比好,口感又不输于名产区的茶实属不易,在每一口水城老寨的茶汤里,也蕴含着我们收茶团队走过几千公里路流下的汗水和所费的努力,希望你能感受得到。

一方山水,一泡好茶

勐板乡属于永德县西部的一个乡镇,东与永康相连,南与德党接壤,距离县城40公里。全乡大部分的土壤肥沃,资源非常丰富,主要是以种植茶叶、核桃、甘蔗为主产业。

在勐板乡的深山里,有这样一座山,它神秘而古老,幽深且僻静;在云雾中若隐若现,它就是水城老寨。越是自然的茶,我们就越能感受到养育它的好山好水,水城老寨就是如此。

水城老寨,一年四季如春,冬无严寒,夏无酷暑,全年有霜期仅32天。水城老寨日均温差大,而年均温差小,日照时间长,在这样的条件下所孕育出来的普洱古树茶,香气馥郁变化,汤厚柔滑,而且丰富的内含物质为后期的转化提供了必要的条件。

它与忙肺山同在云南边陲,同生古茶树,口感十分接近,但在价格上相差近1倍。水城老寨本该就是云南普洱茶的一大杰作,它始终默不作声,是因为它具有“厚积薄发”和“后来者居上”的品质和潜力。

对于这款茶的后期转化,我们是非常期待的。毕竟,它是全网第一款古树纯料做成的水城老寨。

产品信息

名称:水城老寨

原料:水城老寨古树春茶

年份:2020年

工艺:普洱生茶

规格:8克/颗

产地:云南省临沧市永德县勐板乡

茶香涌动,甘之如饴

它是水城老寨,品质远超价格

龙珠的好处就在于便捷。

居家,外出无场景限制,无论你图方便还是解茶瘾,冲泡简单,一颗就能搞定。

入口爽滑,滋味厚重,带有甜香。这款茶的浓郁度主要表现在后劲上,它的后劲很足,尤其是回甘生津特别好。喝完之后嘴巴能保持10分钟的回甜,满嘴茶香,就像刚刚刷过牙一样干净,舒服。

第四五泡开始,苦涩开始露头,微苦后紧接着又是回甘生津,甜味依旧暗藏在茶汤之中。它的鲜爽和清甜的交融可以说是恰到好处,少一分太寡淡,多一分太浓郁,甜爽感在口腔中迟迟不散。

喝到尾水,茶气暗藏,身心舒畅。总的来说,水城老寨作为一款口粮茶,它是完全合格并带有惊喜的。对于喜欢喝茶的朋友来讲,它的神秘感还会是茶桌上难得的谈资。

凭着我们自己做茶和存茶的经验,私心的认为茶饼,散料和龙珠在新茶阶段,龙珠是最好喝的。

搓制龙珠的过程中,很容易激发香气。而且龙珠的转化也是最明显的,其他茶需要存一年才有的口感,龙珠大概大半年就能达到。所以,我们把这款神秘的水城老寨做成了龙珠。

以更亲民的价格,打造出一款高性价比的口粮茶,是做茶人的本分。2100元一公斤的水城老寨,会让你感受到“品质>价格”的超高性价比。量不多,手慢无!

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