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「老曼峨」-- 只为和你遇见之茶

发布者:阁主   阅读量:   发布时间:2020-07-20 12:56

2013年,我去老曼峨的时候,根本没想到,这会是我的初恋。多年过去了,从老曼峨到老班章,到南糯山、到勐宋、到冰岛、到昔归、到永德、到昌宁漭水、到大理无量山,再到困鹿山景迈山。到现在,虽然我最钟情的是倚邦茶,可「老曼峨」依旧还是那种让我怦然心动之茶。

琅邦茶业的「老曼峨」系列茶品 |

2013年在老曼峨建琅邦茶基地,

完全是源于一刹那的心动。

那是一个春暖花开的3月底。

布朗山的布谷鸟呼唤着远古的茶香。

「老曼峨」古茶园的生态之美 |

我最初去的是贺卡古茶园。那个皮肤黝黑的五官长得很立体的的小伙子叫岩香,说家里穷得只剩下古茶树了。需要车子,需要盖房子,需要漂亮媳妇。如果我有车,可以用古茶园给我换。那时我一个朋友做皮卡车生意,我给他打了个电话,他说正好找我帮他卖茶呢。他在景迈山,用车换了好几吨古树茶,可是找不到买家。我一听,原来真有用车换叶子的事啊!

2013琅邦在老曼峨建设了第一个茶基地 |

于是和岩香转山。有片贺开古茶园,在老班章的另外一侧,一片翠绿。我一看好粗的古茶树呀,可是都是坡地,很难走,地上黑乎乎的烂泥一脚踩下去一个坑,想想这些都是生态优点,立刻又觉得那片茶地不错。

鸟瞰琅邦茶业的「老曼峨」古茶基地 |

岩香说,现在下山估计很晚了,我带你们去附近老曼峨一个朋友家吃饭吧。我拖着走得发酸的腿,坐在七颠八簸的皮卡车上,那个听起来距离很近的老曼峨,终于在2个小时以后到了。

那时老曼峨的缅寺里面,只有一尊很小的佛。村里的茶农,家家户户都很虔诚的用香茶来供奉。每年傣族泼水节过年,这些大山里的茶农,还带着老曼峨的茶,去泰国等地方拜佛。

岩香的朋友岩温帅 |

岩香的朋友叫岩温帅,他们家在老曼峨村115号。进村的时候,200多户人家的村子里,都弥漫着炒茶的香味。温帅的父亲在炒茶,古铜色的皮肤,肌肉感满满的胳膊在拋抖着鲜叶,他的母亲在边上一个木质凹槽里揉茶。见我们进来,温帅的父亲抹抹额头的汗,朝我们憨厚的笑笑,抓一把锅里的炒得快好的茶,用不太流畅的普通话比划:“老曼峨,哦,好吃!好吃!”温帅的祖爷爷,是村里的药王,望闻问切都会,更会用茶做药治病。他父亲不会说汉语,茶却做得极好。村里很多人来和他学手艺,而这手艺,据说是当药王的祖爷爷家传的。

家里唯一能和我们交流的就是这位刚刚入赘期满可以回家的温帅。我问什么是入赘,温帅说他们布朗族人有这个习惯。男子要取老婆,必须入赘女方家,在女方家干活,直到老丈母满意了,才可以带着媳妇回自己家。即便生孩子了,如果老丈母不满意,还得继续留在女方家干活不能回来。

岩温帅与琅邦「老曼峨」古茶基地 |

我问:“那你入赘了几年?”温帅笑得憨憨的说:“我嘛,不多,才三年,我干活勤快,又会炒茶,呵呵呵。”

“会做茶”,在老曼峨布朗族中,成了婚姻里对男子的非常重要的考核标准。似乎能炒出一锅好吃的茶,才是真正的男人,才能养活老婆孩子。那时在温帅家老式的竹楼二楼吃饭,几乎90°的楼梯让我不可思议,心想穿着隆基的他们如何爬上爬下呢?

锣锅熬的山鸡,浓浓的汤香。芭蕉叶也当碗了。由于晕车厉害,我没吃多少。我说:我不一定找你买茶,你拿这么好的招待我们?温帅说:不关系不关系,山里难得来客人的,呵呵呵。吃完午饭还有时间,“去你家茶园看看吧”。温帅看看我,找了个超级大的草帽给我,说怕晒黑了。

村里似乎家家都在做茶,一路上都在用听不懂的语言打招呼。我们到清水河边时,遇见一些僧侣正在讼经。在飘着茶香的山村里,在安静得只能听见哗哗哗的流水声音的河边,讼经的声音越来越大,仿佛盖过了天地间任何声音。

老曼峨虔诚的布朗族民风 |

我偷偷问温帅他们在给谁做法事吗,他笑笑说不是的,是因为要在清水河上搭一座进山采茶的桥,师傅们在祈福。茶树是神灵啊,要和村里有着世俗生活的气息的人搭在一起,要祈佛的。爬山出满满一身大汗,才看见一片森林。其实路上陡峭的坡边边,就有古茶树。温帅说路边的茶不好,一般不采。终于钻进茶林,我一屁股坐在厚厚的落叶上。

林子里布谷鸟和着不知名鸟雀的声音,和着山风,寂静又热闹。古茶树是藏在极其高大的乔木里的,最高的乔木约30多米。风一吹,哗啦啦的响,飘下三两片叶子,温帅说这是茶树的肥料。即便藏在森林里,这片古茶园采光极好,嫩嫩的芽萌哒哒的挂在枝条上。茶树干上有绿色的青苔,有肥肥的野生石斛,还有不知名的寄生植物。远处隐约有讼经的声音,我以为是河边的僧侣还在祈福。后来才知道是老曼峨茶王茶后在的缅寺里僧侣们讼经的声音。

琅邦茶业在老曼峨设立的古茶园基地 |

一瞬间,我觉得世界好纯净。

怦然心动。

这里,才是我心里的桃花园。

琅邦茶业在老曼峨设立初制所 |

而早上去的那片翠绿的贺卡古茶园,已然忘却。这是我第一次仅凭直觉,做的第一块琅邦茶基地。那时,我连一泡温帅家的「老曼峨」都没喝的。不用提1300多年老曼峨建寨的历史,也不用提旧时候老班章归老曼峨管,老班章的很多古茶树就是老曼峨布朗族人种植的各种故事。更不用提极致的苦尽甘来的老曼峨茶汤口感。

纯粹,就是莫名的心生欢喜。

琅邦2013年第一款「老曼峨」 |

自2013年做老曼峨到现在,很多的村寨已经变得很商业化了,而老曼峨,依旧是布朗山里很淳朴很有佛性的村寨。

琅邦2020年出品的「老曼峨」 |

清水河依旧安安静静的流淌过老曼峨村。村民们自发捐款,在缅寺塑了一座白色的高高的大佛,泰国缅甸老挝人,都跑来大山里给这尊大佛供奉香茶。

2020年琅邦「老曼峨」清澈的茶汤 |

佛说人生有八苦,唯苦近佛。

其实,我觉得老曼峨不苦。

而是一种极致的醇香。

苦尽甘来的幸福感。

2020年琅邦「老曼峨」 |

“那一年,磕长头匍匐在山路,

不为觐见只为贴着你的温暖。

那一世,转山转水转佛塔啊,

不为修来生,只为途中与你相见”

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