下关的甲级绿盒,甲级便沱等小茶胡接触过很多额,相信也是下关迷茶友接触最多的品种。近日,小茶胡从下关藏家手中淘得一款非常少见的下关红盒特级沱茶,数量不多,只有100多盒。
▲刚出仓的2003年下关红盒
▲2003年下关红盒特级沱生茶100克/盒,背面有生产日期
2003年时下关历史上的第一次出品盒装特级沱,此款红盒沱茶,很有特点,松鹤眼睛有红点,又称之为红眼睛(04年之后红眼睛特征就没有了)。
▲下关特级沱便沱500克/条
▲松鹤红眼睛(业内叫法)
同年下关也出了第一批便装特级沱。从此,下关产品线中就有了特级沱。
那么问题来了,茶友肯定会问,特级沱和甲级沱有什么区别?
小茶胡经多方查证资料及开汤对比,下关同年产品来说,特级和甲级就是配方用的茶叶等级的区别,因为特级的用料好,茶底嫩,甲级的等级稍低一点,粗一点。特沱比甲沱也因为用料上好,烟味儿轻点儿,价格会贵些。
下边跟随小茶胡,一起来开汤品鉴这款2003年红盒特级沱吧:
茶沱条索清晰,肥壮
洗茶2遍后,出汤
初入口,烟味轻,呈松木香,喝起来水路细腻,汤厚润,入喉有润感,口感饱满,无苦感和涩感,生津好,回甜有但是不明显,滑度表现优秀。几泡下来,我已明显感觉气感绵绵不绝,回甘在喉部,两颊生津,非常舒服。
看下茶底,茶底非常鲜嫩,揉捻有韧性,用料还是比较不错的。
这种口感在勐海、临沧茶区的茶中较少见,应该茶料经过精选,相比之下要显得纯醇很多,没有那种芜杂。
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