紫砂海棠公道丨它就是你茶桌上缺的那件公道杯

吕氏春秋有载：「平出于公，公出于道」

这是「春秋」对于关于公平的记载，其实公平与公道一直以来，都是儒家士子推崇的理念，有「不患寡而患不均」的思想在里面。

而当这种思想具象化与生活用具相结合，形而下为器之时，便有了如今的公道杯。

最初公道杯是一种特制盛酒用的器物，而随着茶人的使用和喜爱，公道杯成为了茶席上必不可少的茶具之一，也称茶盅、匀杯。

所谓公道杯，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，在斟茶上，可以表示掌茶人的一视同仁，茶席上来者是友，分茶时无亲疏尊卑。

公道杯的实用性

1.于茶而言，公道杯的作用主要在于均衡茶汤，因为泡茶出汤是非常讲究出汤的时间把握的，茶汤在壶内停留的时间不同，口感味道也大不相同。

而通过公道杯，则可以保证每一杯的杯量、口感，保证每一位来喝茶的朋友在品鉴时，手中的茶汤都是同样的滋味。

2.于器而言，首先公道可以与茶漏搭配实用，茶漏没有过滤掉的一些细微的茶渣和茶末会沉淀在公道杯中，这样保证客人喝到清亮干净的茶汤。

有的壶需要醒茶，有的茶水温不能过高，这时候就可以先将沸水倒入公道杯中，凉几分钟便可，一器可多用。

紫砂海棠公道杯

此款便是我们一直在准备的公道杯，前前后后改了十几版，最终才确定下来，好在付出是有值得的，此器放于茶桌之上，素雅古拙之味尽出。

选用段泥制作，砂粒丰富，入手摩挲质感极佳，泥色温润古雅，搭配这款形制极为契合。

此为六瓣海棠造型，杯口外翻，杯身作筋囊处理，筋纹有力贯穿杯身，开口阔撇，撇口下飘聚水出汤实用。

杯身刻绘雀栖枝头，刀笔刻绘细致生动，一侧更是刻绘「观德」二字，雅致文意。

公道杯可能很多朋友都有，但是像这么一款有气质的公道杯，相信绝对不多，喜欢的朋友们绝对不要错过！