可以用建水紫陶存酒吗？

由土成泥，由泥成器，这是智慧与指尖轻盈的共舞，是泥土与烈火炼就的诗歌，美观大气，典雅飘逸，洒脱怡然，这是中国传统文人追求的境界，建水紫陶可以是艺术品，也可以是盛放美食的器皿。

然而很多刚刚接触建水紫陶的“小白”会问：“紫陶产品那么好，那我买个罐子来储酒，可以吗？”答案是NO！这是为什么呢？

原因其实很简单，从泥料来看，建水紫陶的泥非常细腻、密度非常之高，具有耐酸、抗腐蚀、防潮、透气和保温的功效。同时，建水紫陶器具，为拉坯成型，打磨而亮，不上釉，单气孔结构，因此，建水紫陶不论用于食品盛、贮、保存，还是家居装饰、艺术收藏、建筑装饰都是最佳的选择。

酒精属于挥发性物质，而储酒最忌讳的就是挥发。用紫陶罐来装酒，因为紫陶的本身具有透气性，会让酒精随着时间的推移而挥发，时间越长，酒味越淡。

所以，综上所述，建水紫陶不适于用来储存酒。当然答案也不是绝对的，如果一定要用紫陶罐储存一些挥发性强的液态物质，常用的办法就是上釉，简单来说就是在紫陶罐外表上一层釉，堵住紫陶坯体的外表气孔，形成封闭状态，这样就可以解决挥发问题。

但小编觉得，无论是每个人或是每件物品都有其不同的特性，学着尊重和接纳它们的不完美，不强求、不改变是否会更好呢？